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Nduja di Spilinga in budello naturale, Orba, 1,1kg €16.90
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Soppressata stagionata calabrese affumicata naturalmente, 2x350g €20.90

Salsiccia calabrese stagionata affumicata naturalmente, 2x400g

€19.90

Un’altra espressione della tradizione culinaria calabrese.

La Salsiccia stagionata calabrese si ottiene dalla lavorazione dei ritagli di spalla suina, trafilati con crivello a fori medi, ben amalgamati con sale e peperoncino rosso calabrese. Dopo la preparazione l’insacco viene lasciato riposare per un periodo compreso tra 40 e 45 giorni.

Il risultato è un prodotto dal taglio morbido e profumato con un carattere forte e deciso, ma in grado di mettere d’accordo qualunque palato. (il peso può leggermente variare)

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Descrizione

CONSERVAZIONE

Si conserva in luogo fresco e asciutto, lontano dai raggi solari o da altre fonti di calore, fino ad una temperatura massima di 20°C.

Scadenza 180 giorni dalla data di confezionamento.

INGREDIENTI E ALLERGENI

Carne suina 95%, peperoncino rosso calabrese 2% e sale 3%. Senza coloranti, conservanti né allergeni.

Allergeni:

SENZA COLORANTI, CONSERVANTI NÉ ALLERGENI.

TABELLA NUTRIZIONALE

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia 1703Kj/407Kcal - Proteine 22,50g
- Carboidrati 1,60g di cui Zuccheri 0g
- Grassi 33,72g .di cui saturi 11,89g, monoinsaturi 16g, polinsaturi 3,74g
- Colesterolo 79mg
- Fibre 0g
- Sodio 2260mg
- Potassio 378mg.

Informazioni aggiuntive
Peso 0.9 kg
Brand

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